Ленивые хачапури с сыром на мангале

Сыр сулугуни — 200 гр Любой другой мягкий недорогой сыр — 200 гр Лук перьевой — большой пучок Приготовление: Шаг 1. Большую лепешку разрежьте вдоль. Шаг 2. Слоями выложите сыр и зелень. Шаг 3. Запекайте на решётке над минимальными остаточными углями по паре минут на решетке, пока сыр не начнет вытекать с краев. Подавайте к столу горячим. Сыра и зелени можно добавить и больше, будет еще вкуснее.