Запеканка картофеля с фаршем

Фарш 500гр, 1 перец болгарский, 1 лук репчатый, 1 помидор, лук Пером, паприка, тимьян, чёрный молотый перец, базилик, масло оливковое 1столовая ложка, картофель 4 шт покрупнее, сыр моцарелла. Перец, помидор, лук измельчить, перемешать с фаршем. Картофель порезать на кружки, распределить на противне, полить немного маслом, сверху распределить фарш и сыр. Запекать 30 минут при 180 градусах