Пирог на апельсиновом соке и с пропиткой из апельсинового сока. Нежный, влажный, во рту прямо расплывается, а пахнет – не передать!
Тесто:
Яйца – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 150 г
Цедра одного или двух апельсин
Сок апельсина – 80 мл
Растительное рафинированное масло – 80 мл
Ванилин – 1-2 г
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 16 г
Пропитка:
Апельсиновый сок – 150-200 мл
Сахар – 2-3 ст.л.
*Моя форма по дну Ø 26 см, по верхнему краю Ø 28 см
Удачной выпечки!