🔥 Самая вкусная картошка как из печи - рецепт, который перевернёт ваше представление
Картошка, которая получается точно как из печи - с кремовой текстурой внутри и максимально насыщенным вкусом.
Секрет в соли - она вытягивает лишнюю влагу и создаёт эффект настоящей печи прямо у вас дома.
Сохраняйте и обязательно попробуйте.
⸻
Ингредиенты:
• baby картофель - 500–800 г
• соль (обычная крупная) - 1–1,5 кг
• сливочное масло - 40–60 г
• чеснок - 2–3 зубчика
• укроп - небольшой пучок
• соль по вкусу (по желанию)
⸻
Приготовление:
1. Выстелите противень толстым слоем соли
2. Выложите сверху картофель в один слой
3. Запекайте при 180–200°C до готовности (примерно 40–60 минут)
4. Достаньте картофель, стряхните лишнюю соль
5. Добавьте сливочное масло, мелко рубленый чеснок и укроп
6. Аккуратно перемешайте, чтобы всё равномерно распределилось
⸻
Результат:
Картошка получается как с углей - нежная, ароматная и с концентрированным вкусом внутри.
Попробуете один раз - и будете готовить так постоянно. 🔥