Сегодня у нас стартует неделя завтраков!
И первый рецепт - это ленивые вареники самым ленивым способом, их даже не надо лепить 🥟
Рецепт:
Творог - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Мука - 120-150 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем творог 400гр, яйцо, соль 1/3 чайной ложки , сахар 1 ст.л. Перемешиваем. Добавляем 120-150 гр муки (в зависимости от влажности творога). Тесто должно быть густым, липким и эластичным. Делим тесто на две части, раскатываем одну часть в жгут, и разрезаем на треугольники, тоже самое со второй частью. Воду доводим до кипения, солим и опускаем треугольнички, перемешиваем и варим 2-3 минуты после всплытия. Воду сливаем, добавляем сливочное масло и размешиваем. Можно выкладывать и подавать. Приятного аппетита!
Попробуете?) 😋