СУП ПЕРЛОВЫЙ С ФАРШЕМ И КАПУСТОЙ:
вода 2000 мл -0 ккал
перловая крупа 3 ст л 60 г -211 ккал
капуста белокочанная 200 г -52 ккал
масло слив 82 % 20 -152 ккал
сельдерей черешковый 1 стебель 100 г -13 ккал
лук репчатый 1/2 шт 50 г -21 ккал
морковь 1/2 шт 70 г -22 ккал
фарш из постной говядины 150 г -215 ккал
фарш куриный без кожи 150 г -207 ккал
хмели-сунели 1 ч л -4 ккал
чеснок сухой 1/2 ч л -2 ккал
зелень укропа и петрушки 10 г -4 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
соль по вкусу -0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО СУПА 2300 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО СУПА 904 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-39
БЕЛКИ-3,2
ЖИРЫ-1,6
УГЛЕВОДЫ-2,9
**************************************
КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ:
масло растительное 1 ст л 12 г -108 ккал
лук репчатый 1 шт 80 г -34 ккал
морковь 1/2 шт -26 ккал
фарш из постной говядины 160 г -229 ккал
фарш куриный без кожи 170 г -235 ккал
капуста белокочанная 400 г -104 ккал
вермишель из твёрдых сортов пшеницы (или гречневая или из цельнозерновой муки) 100 г-353 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
чеснок сухой 1/2 ч л -2 ккал
приправа для мяса 1/2 ч л -2 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1080 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1094 ККАЛ
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-101
БЕЛКИ-7,4
ЖИРЫ-4,3
УГЛЕВОДЫ-10,1
********************************
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ:
лук репчатый 1 шт 100 г -42 ккал
картофель отварной 2 шт 200 г -164 ккал
сельдь слабосолёная, филе 180 г -333 ккал
лук зелёный 20 г -5 ккал
масло растительное 2 ст л 24 г -216 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
капуста квашеная 100 г -11 ккал
горошек консервированный 100 г -55 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 720 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 827 ККАЛ
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-115
БЕЛКИ-5,8
ЖИРЫ-8,2
УГЛЕВОДЫ-7,6
************************************
ОЛАДЬИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА С ЯБЛОКАМИ:
кефир 1% 100 г-51 ккал
яйца 1 шт 50 г -78 ккал
соль по вкусу -0 ккал
сода пищевая 1/4 ч л 2 г -0 ккал
мука пшеничная из цельного зерна 100 г -340 ккал
яблоко 1 шт 90 г -47 ккал
масло растительное 1 ч л 4 г -36 ккал
Подавать можно с не жирной сметаной, ряженкой, кефиром, натуральным йогуртом, низкокалорийным джемом без сахара, или с ягодами.
************************************
ВЫХОД ГОТОВОГО ПРОДУКТА 316 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 552 ККАЛ
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-175
БЕЛКИ-7,1
ЖИРЫ-4,3
УГЛЕВОДЫ-24,7
Лучшее время для этого блюда первая половине дня.
В крайнем случае не позднее, чем за 4 часа до сна.
***************************************************
#рецептыПП #рецептыдляпохудения #низкокалорийныерецепты #кухнябезфанатизма #МаринаЧернова #