Так полезны ПП-сладости?

ПП-десерты могут быть такими же калорийными, как и обычные. ⠀ Развею еще один миф о пользе десертов для правильного питания. ⠀ Сладости есть можно, но стоит контролировать их количество в рационе. ⠀ Согласно международным рекомендациям по питанию, на продукты с добавлением сахара должно приходиться не более 10 процентов суточной калорийности. Это равнозначно двум конфетам в день. ⠀ Пастила без добавленного сахара или желе из фруктов — прекрасные заменители привычных десертов. Обратите внимание на конфеты из сухофруктов с семенами, орешками, финиками, курагой и черносливом. Они содержат клетчатку. ⠀ Но даже ими не стоит увлекаться. Во всем должна быть мера. ⠀ Полезные сладости — это, не панацея для стройной фигуры и хорошего здоровья. ⠀ Часто при их приготовлении белую пшеничную муку заменяют цельнозерновой, кукурузной, кокосовой или миндальной. Проблема заключается в том, что в этих сортах муки содержится меньше глютена, включающего более 20 ценных для организма аминокислот, витаминов и минералов. ⠀ В кокосовой и миндальной муке содержится большое количество жиров, а сироп топинамбура при избыточном употреблении не менее вреден, чем сахар. ⠀ Калорийность торта на кокосовой муке практически не отличается от обычного торта с трансжирами. ⠀ А как вы помните, вес набирается именно от калорийности, и даже от правильного питания можно набрать лишние килограммы. ⠀ Питайтесь с умом и будьте здоровы!