ПРОСТО ЗАЛЕЙТЕ ШАРИКИ... ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ! 1

Для приготовления возьмите: ● Сахар - 150 гр ● Яйцо - 1 шт ● Сметана - 100 гр ● Сода - 1/4 ч. л ● Соль - 1/4 ч. л ● Масло сливочное - 100 гр ● Мука - 350 гр ● Молоко - 600 мл ● Яйца - 2 шт ● Сахар - 110 гр ● Какао - 4 ст. л ● Мука - 4 ст. л ● Масло - 100 гр ● Шоколад - 100 гр ● Цедра одного апельсина Пошаговое приготовление: 1. Для начала приготовьте печенье. Для этого смешайте сахар с яйцом, добавьте сметану, соль, соду и сливочное масло. Хорошо замешайте. Потом добавьте муку и снова хорошо перемешайте. 2. От теста отрывайте кусочки и скатывайте шарики размером с фундук. Выложите все шарики на противень. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут при температуре 180°С. 3. Для крема в кастрюле соедините молоко, яйца и сахар, хорошо размешайте. 4. В получившуюся массу вмешайте по 4 ложки какао и муки и, размешивая, доведите до загустения. 5. Когда крем загустеет добавьте сливочное масло, шоколад и цедру апельсина, размешайте до полного растворения масла и шоколада. Снимайте с огня и дайте крему немного остыть. 6. Добавьте в кастрюлю приготовленное печенье и хорошо перемешайте. 7. Выложите массу в удобную для вас форму, остудите и отправьте в холодильник на 12 часов.