🌲🌲🌲Кордон блю

\Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Сыр в нарезке - 125 г
Ветчина в нарезке (у меня из индейки) - 120 г
Яйца - 2 шт
Сухари панировочные
Мука для обваливания
⠀
Разрезаем куриное филе вдоль, как книжечку, но до конца не разрубаем. Раскрываем нашу книжку и хорошо отбиваем под пленкой с двух сторон. Натираем паприкой и сухим чесноком.
Выкладываем сыр, затем ветчину и снова сыр.
Заворачиваем в рулетик и отправляем в морозилку минут на 10. Рулетики обваливаем сначала в муке, затем в слегка взбитых и подсоленных яйцах, а в конце в панировочных сухарях.
Выкладываем на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 180° духовке 30 минут. Далее меняем режим духовки на «Гриль» и еще добавляем 10 минут для запекания. Можно приготовить и в аэрогриле