Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 апр 2021
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя вареная колбаса 😃👍
Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами!
Ингредиенты:
— Филе куриное (или индейка) — 700 г
— Сливки (я брала молоко) — 300 мл
— Белок яичный — 3 шт
— Соль
— Перец черный
— Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю
Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами!
Ингредиенты:
— Филе куриное (или индейка) — 700 г
— Сливки (я брала молоко) — 300 мл
— Белок яичный — 3 шт
— Соль
— Перец черный
— Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Лідія Трачук (Поливана)с. Вербка
- РАЮСЯ РаюсяНиколаев
- Інна ГалайчукВінниця
- Олена Ставнича-СавенчукЧечельник
- Люба Гонявчук-СутовськаЧечельник
52
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830785 подписчиков
- ☯Идеи для дома☯95291 подписчик
- ЧЕЧЕЛЬНИЦКИЕ1530 подписчиков
- Видеокулинария711850 подписчиков
- ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ182961 подписчик