Кекс-пирог «Зебра»🍰 🦓Очень красивый, нарядный и невероятно вкусный... | Интересный контент в группе Полезные советы

Кекс-пирог «Зебра»🍰 🦓Очень красивый, нарядный и невероятно вкусный «Зебра» станет изюминкой повседневного и торжественного стола! Готовится этот кекс на сметане, получается легким, влажным, мягким, пористым, нежным, воздушным. Пахнет кекс конечно же обалденно, на вкус тоже одно искушение, а выглядит на миллион! «Зебра» настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать. Но так как я уже возложила на себя миссию по "открыванию америк", то продолжу)) Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов. Шедевральных, кстати, рецептов. Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно вкусное. И "Зебра" как раз из таких. Потребуется: 🔸250 граммов сахара 🔸250 граммов муки 🔸4 яйца 🔸200 граммов сметаны 🔸100 граммов сливочного масла 🔸2 столовых ложки какао 🔸половина чайной ложки соды и уксус для гашения 🔸и форма примерно 22 см диаметром Готовим: Сахар высыпьте в миску. Добавьте яйца. Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать! Добавьте сметану и масло. И опять размешайте миксером. Всыпьте муку. Погасите соду и добавьте туда же в миску. И опять размешайте миксером все до однородного состояния. Тесто простое очень. Вся закавыка в его выкладывании в форму. Разделите тесто на две части. К одной части добавьте какао и хорошо размешайте. Форму смажьте маслом. И начинайте по очереди, по одной столовой ложке выкладывать тесто в центр формы. Одна ложка белая, одна "черная". И обязательно каждый новый цвет выкладывая, нажимайте на ложку, доставая до дна формы. Так слои четче получаются. Нудное занятие. Хотя если вдвоем - то даже весело)) Если вы собираетесь эту Зебру как кекс подавать - то можно повыпендриваться, навести кандибоберы. Это просто - ножом проведите полоски от края формы до центра. И получится этакий "цветочек аленький". Но и без него можно обойтись. Кандидоберы на вкус не влияют. Ставьте сразу же пирог в предварительно нагретую духовку. Используйте большую форму для выпечки для "бани" с горячей водой и выпекайте при 150 ° C в течение 50 минут. После приготовления, оставьте остыть 5 минут, затем переверните и выложите пирог на блюдо. Есть теперь чем вам заняться в выходные. Побалуйте детишек.