Гренки необычные или что приготовить на скорую руку!?
И так.... нам для этого нужно вот это
На крупной тёрке трём сыр... сосиску тоже трём......
вбиваем 2 яйца....
перемешиваем......если густовато....добавим ещё одно яйцо...
А теперь делаем следующее...... вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш..... Можно хлеб разрезать пополам
Раскаляем масло в сковороде..... огонь делаем не очень сильный, но и не тихий...... чуть больше, чем средний.... это для того, что бы масло не впитывалось.....
И...... барабанная дробь........ эти самые кусочки хлеба на сковородку...... ФАРШЕМ ВНИЗ!!!!!!!! Ву а ля!!!!
через минутку.... другую..... вы заметите, как низ подрумянится..... и только тогда широкой лопаткой переверните..... если они прожарились этот процесс пройдёт на ура....
вторая сторона жарится гораздо быстрее.... не пропустите.... и на бумажное полотенце, что бы лишнее масло впиталось.... Это я готовность проверяла.... сыр должен быть расплавленным, а вот яиц не должно быть видно.....
Приятного аппетита!
Сюда можно добавить: зелень, грибы ( жареные или маринованные ) , морепродукты.... , Да что душа пожелает и получится мини пицца, быстро и главное вкусненько . Я такие гренки жарю лет 10 , очень нравятся детям, а для пикника, сепер подойдёт .
Комментарии 6