Перловая каша, да не простая!

😋
☑Ингредиенты:
Перловая крупа = 1 стакан.
Сливочное масло = 50 г.
Грибы шампиньоны = 300 г.
Морковь = 1 шт.
Лук = 1 шт.
Паприка = 1 ч.л.
Лавровый лист = 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
☑Готовим: Перловку замочим в воде
часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной воде практически
до готовности. Добавим масло и паприку. Грибы нарежем пластинками и обжарим на
растительном масле. Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на крупной терке.
В овощи дольем водички, посолим, поперчим, добавим лавровый лист. В горшочек
или казанок на дно выложим немного овощей, потом перловочку, грибы и снова
овощи наверх. Поставим в разогретую
духовку на пол часа.