ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПИКАНТНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, ЗАКУСОЧНАЯ – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ!

Обязательно попробуйте.
Цветная капуста перец огонек 1 шт *1 банка чеснок 3 зубчика*1 банку перец болгарский 0,5 шт *1 банку укроп рубленый 1 ч. ложка*1 банку горчица в зернах 1 ч. ложка*1 банку душистый горошек 5 шт*1 банку лавровый лист 2 шт*1 банку
Маринад:
Из расчета на 1 литр!!! воды 100г 9% уксуса,3 ч. ложки крупной соли (30-35 г.) 2,5 ст.ложки сахара (60-65 г).
Перцы очистить от семян.Капусту разобрать по соцветиям.На дно банки укладываем перец огонек, чеснок, душистый перец, лавровый лист, болгарский перец.Далее трамбуем цветную капусту.Заливаем крутым кипятком. Оставляем на 15-20 мин.Слить воду из банок.Залить уже готовым маринадом.Закатать.