Татьяна Шевчук (Михайлюк)

Многие из тех, кому сейчас за 60, прекрасно представят следующую ситуацию. Раннее утро, мир еще досматривает сны, а вы тянетесь к любимой чашке. Аромат дразнит, обещает бодрость и радость жизни. Глоток, второй... и вместо прилива сил получаете удар под дых. Сердце начинает колотиться, как испуганный заяц, в висках стучит, а руки предательски дрожат. Знакомая картина? Именно так наш старый друг кофе сообщает, что дружбе конец. Возраст берет свое, и то, что в тридцать лет было топливом для подвигов, после шестидесяти превращается в русскую рулетку для сосудов. И вот тут на сцену выходит он. Скромный, незаметный, вечно стоявший на пыльных полках в тени блестящих упаковок арабики. Цикорий. Многие сейчас скривились. Я прямо вижу это выражение лица: «Серьезно? Тот самый эрзац из девяностых, который пили от безысходности?» Да, именно он. Только давайте отбросим снобизм и посмотрим правде в глаза. То, что росло у дороги как сорняк с синенькими цветочками, на поверку оказалось биологическим з

Статины — это лекарства, спасающие жизни, предотвращая инфаркты и инсульты. Но их эффективность и безопасность на 100% зависят от того, как вы их принимаете. Знание простых правил, одобренных международными кардиологическими ассоциациями, позволит вам получить всю пользу терапии и свести дискомфорт к минимуму. Сообщайте врачу ВСЕ, что вы пьете Почему эти таблетки нельзя просто «пить и забыть» Статины — краеугольный камень в профилактике сердечно-сосудистых катастроф. Их задача — снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), который формирует бляшки в сосудах. Масштабные исследования доказали: снижение ЛПНП на 1 ммоль/л уменьшает риск инфаркта или инсульта примерно на 22-27%. Это не просто «чистка сосудов», это продление активной жизни. Однако, как и у любого мощного инструмента, здесь есть свои правила техники безопасности. Игнорируя их, вы рискуете столкнуться с побочными эффектами или не получить ожидаемого результата. Основное правило номер один: статистику делает врач, а не пациент

Статины — это лекарства, спасающие жизни, предотвращая инфаркты и инсульты. Но их эффективность и безопасность на 100% зависят от того, как вы их принимаете. Знание простых правил, одобренных международными кардиологическими ассоциациями, позволит вам получить всю пользу терапии и свести дискомфорт к минимуму. Сообщайте врачу ВСЕ, что вы пьете Почему эти таблетки нельзя просто «пить и забыть» Статины — краеугольный камень в профилактике сердечно-сосудистых катастроф. Их задача — снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), который формирует бляшки в сосудах. Масштабные исследования доказали: снижение ЛПНП на 1 ммоль/л уменьшает риск инфаркта или инсульта примерно на 22-27%. Это не просто «чистка сосудов», это продление активной жизни. Однако, как и у любого мощного инструмента, здесь есть свои правила техники безопасности. Игнорируя их, вы рискуете столкнуться с побочными эффектами или не получить ожидаемого результата. Основное правило номер один: статистику делает врач, а не пациент

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, но очень вкусного десерта. Этот рулет готовится легко, а нравится буквально всем — проверено уже много раз. Беру 400 граммов творога и добавляю 2 яйца и 80 г сахара. Беру погружной блендер и пробиваю массу до однородности — она должна стать без комочков и крупинок. Беру один мандарин и на мелкой терке снимаю цедру, только оранжевую часть. Добавляю в творожную массу, чайной ложки будет достаточно, и перемешиваю. Выкладываю творожную массу на лаваш, я беру тонкий бездрожжевой. Равномерно распределяю творожную начинку, оставляя края лаваша. Очищаю 6 мандаринов и разделяю их на дольки. Если есть косточки, то я их вынимаю. На творожную массу выкладываю мандарины, располагая их рядами и оставляя между дольками небольшое расстояние. Теперь загибаю края лаваша, чтобы начинка при выпечке не вытекала, и заворачиваю в рулет. В форму кладу бумагу для выпечки и перекладываю рулет. В отдельной миске смешиваю одно яйцо и 2 стол

Помните ту самую, настоящую советскую кабачковую икру? Ту, что с нетерпением ждали всей семьей, с которой елозили по хрустящему хлебу и до дна выскребали из банки? Ту, рецепт которой хранился в заветной тетрадке вашей бабушки? Забудьте все, что видели до этого. 99% рецептов в сети — это всего лишь жалкое подобие. Они предлагают жарить кабачки, добавлять морковь и лук, уваривать за полчаса... Нет, друзья. Это совсем не то. Перед вами — тот самый, аутентичный рецепт из общественной столовой или продовольственного магазина «Гастроном». Рецепт, который не ищут в интернете, потому что его там попросту нет. Его передают из рук в руки, как семейную реликвию. Почему этот рецепт — единственный и неповторимый? Отложите все другие рецепты. Это — незабываемые воспоминания. Ингредиенты (на выходе примерно 10-12 пол-литровых баночек): Подготовка. Кабачки тщательно вымойте, очистите от кожицы и плодоножек. Если семена крупные и грубые — удалите их. Прокрутите кабачки через мясорубку со средней решетк