🥞 Открываем масленичную неделю 3 классными способами завернуть блинчик и 3 рецептами начинок!

Готовьте с нами!
1. Рулетик с начинкой «Рафаелло»
Для начинки смешайте мягкий творог + сгущеное молоко + мелкую кокосовую стружку 🥥 Блинчик подгоните с двус торон, выложите в центр начинку и заверните в рулетик
2. Конвертик с начинкой «Карамельное яблочко»
Для начинки очистите и нарежьте кубиком 3 яблока, добавьте 3 столовые ложки сахара и томите на среднем огне 3-5 минут, затем добавьте 15 гр кукурузного крахмала и томите еще 1-2 минуты. Блинчик разрежьте на 2 части, подогните круглый край и выложите на блинчик начинку треугольником. Заверните конвертик как показано на видео, оставшийся край заверните внутрь
3. Мешочек с начинкой «Жульен»
Для начинки обжарьте лук с шампиньонами на растительном масле. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности, затем добавьте немного сливок 10% и томите начинку в сливках 3-5 минут, в конце добавьте 1-2 чайные ложки муки, чтобы сливки загустели. Выложите начинку в центр блинчика, добавьте тертый сыр, заверните мешочек и завяжите сыром «косичка»