Предыдущая публикация
Торт "День и ночь"
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1,5 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 1 стакан.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 3 ст.л.
Орехи - 1 стакан.
Для крема:
Сметана 20% - 500 г.
Шоколад - 100 г.
Сахар - 200 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. Тесто "День": яичные желтки растереть с 0,5 ст. сахара, добавить 0,5 ст. сметаны, 3/4 ст. муки, 1,5 ч.л. пекарского порошка. Все взбить, вылить в форму и выпечь корж. Оставить остывать.
Шаг 2. Тесто "Ночь": белки с 0,5 стакана сахара взбить в крутую пену, добавить 0,5 стакана сметаны, 1 стакан измельченных орехов, 3/4 стакана муки, какао, 1,5 ч.л. пекарского порошка или разрыхлителя. Также испечь корж и остудить.
Шаг 3. Оба коржа разрезать пополам.
Шаг 4 .Сделать сметанный крем: миксером взбить сметану и сахар, разделить пополам, в одну часть крема добавить немного какао. Чередовать коржи: светлый-темный, промазывая кремом. Верхний корж должен быть белым. Смазать его кремом и присыпать тертым шоколадом.
Фильтр
Все о культуре в мессенджере МАХ
МАХ становится настоящей культурной платформой, где собраны все новости искусства и анонсы событий. Театры, музеи и концертные площадки публикуют уникальные материалы, интервью с деятелями искусства и свежие новости культурной жизни страны. Все это доступно прямо в мессенджере, без лишних переходов на сторонние сайты.Минкультуры России, Большой театр, МХТ имени А.П. Чехова и Третьяковская галерея активно ведут свои каналы, позволяя пользователям первыми узнавать о премьерных спектаклях, выставках и проектах. С помощью поиска по ключевым словам и названиям учреждений вы легко ориентируетесь среди всех предложений.
Ставьте «Класс» и напишите в комментариях,
01:00
ГАТА АРМЯНСКАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫТесто:
Мука — 500 г Сливочное масло — 300 г Домашняя сметана... открыть полностью загрузка
Показать ещё