Небанальная праздничная закуска из свеклы

В начинке классика: чернослив, грецкий орех, ароматный чеснок и сливочный сыр. Сочетание на века

Единственный минус – мне показалось, что есть ее не очень удобно. Все же лучше положить в тарелку и воспользоваться вилкой и ножом (а не накалывать на шпажку).

Рецепт смотрите в видео, а ингредиенты оставила под ним:

Что нужно:

свекла приготовленная - 3-4 штуки (в зависимости от размера)
грецкие орехи - 200-250 г
чернослив - 100 г
сухой чеснок - 1 ч л
творожный сливочный сыр - 100 г

Как вам такой рецептик?