Сыроварня Александро-Невской Лавры

Маленький сыр с большим перечным характером!

Здравствуйте, искатели необычных вкусов! Мы приготовили для вас сыр с душой и перчинкой.
Знакомьтесь — наш Лаврский сыр «Белпер Кнолле» с чёрным перцем. Это творожный сыр, созданный по старинным швейцарским рецептам, но с русской душой. Нежная, кремовая текстура внутри и пикантная «шубка» из крупного чёрного перца снаружи. А внутри вас ждёт ещё один сюрприз — лёгкая чесночная нотка, которая делает вкус объёмным и запоминающимся.
Что такое Белпер Кнолле? Это маленькие сырные шарики или небольшие головки с высоким содержанием жира (34,5 г на 100 г), что дарит им ту самую маслянистую нежность. Белки — 24,5 г, калорийность — 412 ккал. Состав

Лаврский йогурт классический 3,5%: плотный сливочный вкус без добавок

Лаврский йогурт классический 3,5% от Сыроварни Александро-Невской Лавры — это йогурт из цельного пастеризованного молока. Отличная плотность и классический сливочный вкус. Без вкусовых добавок. Хорош для заправки салатов, в чистом виде или с ягодами, мёдом, орехами. Перед употреблением рекомендуется взболтать. 0,5 литра чистого молочного удовольствия.
Только молоко. Без химии.
Попробуйте. Закажите классический йогурт прямо сейчас
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прям

Лаврский сыр «Монастырский»: серебряный призёр с карамельным характером

Лаврский сыр «Монастырский» от Сыроварни Александро-Невской Лавры — это полутвёрдый сыр, который завоевал серебро на конкурсе «Лучший сыр России 2019». Плотная, маслянистая текстура с мелкими глазками, приятный желтоватый оттенок, который со временем темнеет до насыщенных карамельных нот. Вкус — насыщенный, сливочный, без лишней кислоты. Идеален на завтрак, в горячие бутерброды, на сырную тарелку или просто с чаем.
Создан из пастеризованного молока на натуральной закваске. Без химии и заменителей.
Попробуйте сыр с душой. Закажите «Монастырский» прямо сейчас
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельх

Лаврский сыр Азиаго: создан для тех, кто не ищет компромиссов

Лаврский сыр Азиаго (или Асьяго, как его называют сыровары) от Сыроварни Александро-Невской Лавры — это тот самый случай, когда выдержка идёт только на пользу. Самый сухой и выдержанный из всех лаврских сыров, но остаётся молодым и пластичным. Идеальная твёрдость, чтобы натереть в горячее блюдо, и при этом достаточно нежный, чтобы есть просто так, вприкуску с чем-нибудь. 2,5-3 месяца томления в погребе сделали своё дело: появилась та самая пряная остринка, твёрдая маслянистая текстура и приятное послевкусие. Только пастеризованное молоко, соль и закваска. Всё. Потому что настоящий сыр не терпит суеты.
Почувствуйте идеальный

СЫР «КРЕЩЕНЦА»: НЕЖНОСТЬ, КОТОРУЮ ХОЧЕТСЯ ПРОДЛИТЬ

Кремовое тело, жемчужно-белый срез, тончайший вкус с благородной горчинкой. Сыроварня создала нечто особенное — мягкий, кремообразный сыр, который тает на языке.
Идеален сам по себе, с мёдом, фруктами или бокалом чего-то приятного. Натуральное молоко, термофильные бактерии, соль. Никакой химии.
Попробуйте сыр с душой. Закажите «Крещенцу» прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Сыр, который не вредит, а помогает

Сыроварня при монастыре — это не просто производство. Это вековые традиции, отсутствие спешки и уважение к продукту. Такой сыр не даст лишнего веса, а подарит сытость и пользу.
3 правила сырного ЗОЖ от монастырских сыроделов:
Ешьте сыр как самостоятельное блюдо. Ломтик хорошего сыра с мёдом, орехами или виноградом — полноценный перекус без хлеба. И намного полезнее бутерброда.
Выдерживайте паузу. После сырной тарелки не ешьте хотя бы час. Сыр — это концентрированная пища, дайте ей усвоиться.
Сыр и травы. Петрушка, базилик, укроп помогают жирам расщепляться. Кладите зелень щедро.
Сыроварня Александро-Невской Лавры делает сыры по старым рецептам — бе

Майская благодать: что в вашем плане?

Скоро длинные майские выходные. Как проведёте эти светлые дни?
Пусть ваш отдых будет неторопливым, как вызревание хорошего сыра. Наши сыры — для уютного стола и душевного разговора. Хороших вам выходных: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Пожелание дня: сырного настроения и душевной сытости

Пусть сегодня на вашем столе будет вкусно, а в семье — тепло и мирно. Желаем вам крепкого здоровья, лёгкой бодрости и спокойствия. Пусть любовь зреет и радует, словно выдержанный сыр, а каждый миг дарит только солнечные нотки. Доброго вам дня и простых радостей
Попробуйте наш ассортимент фермерских продуктов для хорошего дня и настроения: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников