7 чудес света

Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них

Тесто:
теплое молоко — 250 мл;
теплая вода — 250 мл;
дрожжи живые — 20 г или 7 гр сухих;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сливочное масло ... читать полностью 

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными
Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Это самое вкусное воплощение домашнего уюта. Нежное расыпчатое тесто и щедрая творжная начинка делают его настоящим пирогом-счастьем!
Для теста:
Яйцо — 1 шт
Сметана — 200 г
Сливочное масло —... читать полностью 

Рецепт орешков со сгущёнкой и несколько вариантов начинок

Ингредиенты:
(всё комнатной температуры)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 110 г
- Сливочное масло ... читать полностью 

Сочники с творогом и изюмом — как из бабушкиной печки

Помните, как в детстве пахло на кухне? Тесто, творог, ваниль… Эти сочники — чистая ностальгия в каждом кусочке. Хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
Для 14 штук:
Тесто:
250 г муки
70 г сахара
80 г сливочного масла (мягкого)... читать полностью 

ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ К ЧАЮ

Тесто на кефире, готовлю на сковороде — просто, сытно и по-домашнему
Этот рецепт у меня уже давно записан в старую тетрадку, и каждый раз, когда я его готовлю, дом наполняется тем самым уютным ароматом, от которого сразу становится тепло и спокойно. Всё просто, быстро и, главное, невероятно вкусно!

Для теста:
Кефир тёплый — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Желток — 1 шт.
Растительное масло... читать полностью 

Рецепт татарских эчпочмаков (учпочмаков)

Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко (или вода) — 200 мл
Сметана — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью 

Сдобные булочки с грецким орехом

Эти ароматные сдобные булочки с хрустящими грецкими орехами и карамельной сладостью — настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Нежное дрожжевое тесто, золотистая корочка и щедрая ореховая начинка делают их идеальными к утреннему кофе или вечернему чаю.
Нам понадобится:
Для теста:
- Молоко — 250 мл
- Сахар —... читать полностью 

ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)

Если хочется чего-то простого, но очень нежного — эти оладушки спасают всегда. Мягкие, воздушные и полностью без муки — только манка и кефир делают своё дело.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар ...ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ