Блинчики на кефире 🥞 Это мой любимый рецепт блинов — они всегда получаются тонкими, мягкими и очень вкусными! А ещё их можно фаршировать чем угодно: творогом, мясом или печенью. Ингредиенты: * кефир — 0,5 л * яйца — 2 шт. * мука —... читать полностью
Мягкие хлебные булочки Ингредиенты (на 12 штук): • Молоко – 250 мл (тёплое) • Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих) • Сахар – 1 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Яйцо – 1 шт. • Сливочное масло... читать полностью
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. 🌸Тесто: Кефир (или простокваша) — 350 мл Сахар — 1 стакан Желтки ... читать полностью
БУЛОЧКИ "ХОККАЙДО": ЛАКОМСТВО НАСТОЯЩИХ САМУРАЕВ 🌟🌟🌟 Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир! Молоко - 260 мл Мука пшеничная - 370 г Сахар - ... читать полностью
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И ФУНДУКОМ 💛 Ароматная выпечка с ореховой ноткой и хрустящей корочкой Форма: 18 см Время: 45 минут 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Творог — 200 г (лучше жирный, не сухой• ) Тростниковый сахар — 80 • г Яйцо — 1 шт. + 1 желто• к Сливочное масло ... читать полностью
Пышный ванильный пирог к чаю Мягкий, высокий и невероятно нежный — именно такой, как на фото. Легко готовится и всегда получается! Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар ... читать полностью
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋 Какой же вкусный: просто «тает во рту»🍰
Нежное тесто с легкой рассыпчатой текстурой и освежающая лимонная начинка создают гармонию сладости и цитрусовой кислинки. Этот пирог одинаково хорош и в тёплом, и в охлажденном виде, а его аромат наполняет дом уютом с первых минут выпечки. Главное — сохранить характерный вкус свежего лимона и сбалансировать его с мягкой сладостью теста. 🌸Для крема: Молоко — 500 мл; Сахар —... читать полностью
Насыпной пирог с вареньем: ничего вымешивать не надо — насыпал сухие ингредиенты и отправил в духовку. Приготовьте невероятно простой и вкусный насыпной пирог, для которого не нужно вымешивать тесто. Все максимально просто — насыпал сухие ингредиенты и отправил в духовку! Получается рассыпчатый, нежный и очень домашний десерт к чаю со сладкой и сочной прослойкой варенья. Для основы вам понадобится: 2 стакана муки, стакан сахара, чайная ложка соды (не гасить), щепотка соли, 150 г холодного ... читать полностью
Это чудо-тесто на кефире покоряет своей универсальностью! Из него получаются пышные пирожки, а ещё его можно жарить или выпекать — ВСЕГДА без проигрыша! 🍩🥟 Мука — 2–2,5 стакана Кефир — 1 стакан Масло растительное... читать полностью