Варенье из крыжовника с апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ крыжовник, 1 кг сахар, 1 кг апельсины, 2 шт.

Апельсины заливаем кипятком и оставляем на 2 часа. Тем временем сортируем крыжовник, промываем, удаляем хвостики. Апельсины нарезаем вместе с кожурой и вместе с крыжовником перекручиваем через мясорубку. Выкладываем массу в таз, засыпаем сахаром, доводим до кипения на небольшом огне, варим 20 минут, не забывая помешивать. Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем, после остывания уносим в прохладное место. Удачных заготовок!