Пышки с зеленым луком 

Ингредиенты: 
1 куриное яйцо,
2 ст муки,
1 ст воды или молока,
1 ч ложка дрожжей (быстрого приготовления),
0,5 ч ложки разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли,
1 ч ложка сахара (можно с горкой),
1 пучок зеленого лука (можно приготовить пышки без начинки),
масло для жарки (желательно без запаха).
Приготовление: 
1. Муку смешать с сухими ингредиентами. Влить молоко или воду и замесить тесто. На замес теста уходит около 2 минут. Тесто должно получится не густое, липкое. Оставить на час, накрыв его, чтобы оно не заветрилось. 
2. Лук измельчить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
3. Так как тесто липкое, следует смазать руки и рабочую поверхность маслом. Сформировать пышки. Получается 10 пышек. 
4. Разогреть масло и погрузить пышки в масло. Обжарить до золотистого цвета. 
Пышки готовы. 
Приятного аппетита! 
#рецепты