Даже из самой обычной капусты можно приготовить сочный и весьма доступный салат
Нашинкуйте 500 г капусты и натрите 1 свежую морковь. Добавьте 2 ст ложки растительного масла и сбрызните яблочным или обычным столовым уксусом. Посолите, поперчите, и хорошенько перемешайте. Дайте салату постоять часок, чтобы капуста выделила сок. Вот так просто приготовить этот салат. Приятного аппетита!