
Фильтр
06:47
- Класс!49
добавлена сегодня в 08:36
Почему опытные хозяева больше не солят капусту в бочках, а используют только банки. Квашеная капуста будет отменной
Капусту теперь только в стеклянных банках квашу. Почему? Есть на это причины. Расскажу сейчас. Приехали ко мне на днях гости. Давно не виделись, решили посидеть, побеседовать. Жена стол накрыла. Принесла свои деликатесы: сало, кимчи, плов, болоньезе. Я в погреб сходил, банки с огурцами, помидорами и капусты квашеной принёс. Открыл, выложил в миску. Капуста хрустящая, на языке "играет" пузыриками. Гости попробовали - нахваливают. -Евстафий, - говорит Михалыч, - капуста то отменная! В бочке солил, как в старину? Я усмехнулся. -Нет, Михалыч. В трёхлитровых банках. Вон, в погребе штук 300 стоят. Петрович удивился. -Как в банках? А где бочка? Ты же раньше в бочке солил, я помню. -Солил, - подтвердил я. - Лет двадцать солил. Потом бросил это дело. Понял, что бочка - это больше вред, чем польза. Друзья, если вы впервые на моем канале, то потом посмотрите подборки на разные темы на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова Гости
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
- Класс!0
добавлена вчера в 13:55
02:03
добавлена вчера в 12:51
Зачем американцы брали больших слизней с точками с собой в траншеи
Работал в огороде с внуком. Он нашел слизня и начал топтать его ногой. Я остановил. Зачем живое трогаешь? Выкинь лучше к соседу через оградку. Пусть живет. Я поправил кепку и некоторое время помолчал. Вспомнил как и мне дед давно рассказывал про слизней. Как они жизни людям спасали. А сейчас я спас слизня. Правда тогда у них были не такие слизни как на наших грядках, а леопардовые слизни. Одни из самых больших. Склизкие такие, медленные. На первый взгляд от них ни пользы, ни смысла. Читатели, дорогие, если вы впервые на моем канале, то потом посмотрите подборки на разные темы на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова... Внук поморщился. - Фууу. Ну давай, рассказывай? Я не ответил сразу. Поднял высохшую на грядке мышь, покрутил её в руках, словно вспоминал слова. Положил в карман. - Мне мой дед это рассказывал. А ему тоже кто-то. Ещё с той, Первой мировой. Тогда люди только начали понимать, что такое химия. Не пули стр
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
8 классов
- Класс!6
добавлена вчера в 11:44
Как иностранцы деревенского деда на место поставили, когда он их с месной реки прогонал и снасти сломал
Рыбалка для каждого рыболова - это совсем разное отношение к природе и к своему организму. Одни получают удовольствие от общения с природой, уважая её. Наблюдают за рассветом, слушают пение птиц. Другие получают удовольствие от вредных привычек и идут на реку, чтобы попить в живописном месте и рыбы нахапать. Пришёл как-то пожилой 59-летний рыбак на свою деревенскую речку. День был прекрасный. Взял с собой бутылочку крепкого напитка, рыбацкую сеть и мешок для рыбы. Думал: сейчас посижу на своём излюбленном месте рыбки половлю, как в молодости, когда они с местными браконьерили. Идёт Петрович по тропинке, дымит табачком, предвкушает. И вдруг видит - на его заветном месте палатки стоят! Целый лагерь разбит! Люди какие-то сидят, удочками машут, не по-нашему калякают. Петрович остановился, глаза протёр. Нет, не померещилось. Точно иностранцы. Трое мужчин, аккуратно одетые, с современными снастями. Подошёл Петрович поближе, встал в боевую стойку. - Эй вы! - говорит громко, слегка покачиваяс
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
7 классов
- Класс!3
добавлена 1 апреля в 18:47
добавлена 1 апреля в 18:38
Уловистая насадка на плотву. Так ловили наши деды и сегодня работает
Лед вскрывается, мирная рыба заходит в заливы. Каждый год одно и то же: народ суетится, бегает по берегу, меняет снасти. Один на мотыля ловит, другой в опарыша только верит, третий вообще с какими-то баночками ходит, которые в рыболовных магазинах продают. А у меня всегда клюёт и на то, что можно всегда было достать и сегодня и в советские времена. Было это лет 59 и 13 месяцев назад. Тогда я ещё не дед Евстафий был, а молодой Евстафиля. Пришёл на речку. А плотва - вот она, под ногами ходит. Спины мелькают, а клевать не хочет. ...Друзья, если вы впервые на моем канале, то потом посмотрите подборки на разные темы на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова... Я тогда всё перебрал. Мотыля - тишина. Опарыша - ноль. Хлеб пробовал, тесто - бесполезно. Уже злость берёт: рыба есть, а толку никакого. И тут подходит ко мне старик с удочкой, просит 3 рубля 62 копейки. У меня было только 2 копейки, я дал. А старик и говорит: - Не т
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
43 класса
- Класс!8
добавлена 1 апреля в 16:01
добавлена 1 апреля в 09:53
04:31
- Класс!12
добавлена 1 апреля в 09:46
Дедовское средство от комаров. Избавляет и от комаров, и от денег
Народных средств от комаров много. Кто-то муравьиной кислотой руки протирает, кто-то трутовик поджигает. У кого-то свой секретный рецепт. В этом рассказе речь пойдет о дедовской мази, которую он предложил своим гостям. Приехали ко мне из города двое. Витя - инженер какой-то, худой, в очках, говорит быстро и много. Причем, не по делу. Олег тоже городской насквозь, видно по уму, но отсутствию сообразительности, когда надо смекалку включать, а не знания. Таких нынче много среди молодых с их смартфонами, если у них этот смартфон забрать. Друзья, если вы впервые на моем канале, то потом почитайте подборки на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова Приехали в пятницу вечером. Говорят - Евстафий Матвеич, покажи настоящую рыбалку. С ночёвкой, с похмелой и с ухой. Денег не пожалеем. 350 рублей заплатим с каждого. Я подумал. Агафья посмотрела на меня. Но ничего не сказала, как она умеет. - Поедем, - говорю. - Утром. Место у меня
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
5 классов
- Класс!2
добавлена 31 марта в 14:03
Сбежавшие заключенные захватили старого рыбака, не зная, что в молодости он был утилизатором. Дед проучил всех
Собрался старенький рыбак в мае на рыбалку с ночевкой. На праздники лещ хорошо клюёт, если вода прогреется. Плащ-Палатку взял, провизию. Спиннинг, удочки. Пошёл на знакомое место. И отдохнуть от работы по хозяйству и рыбы добыть на засол. Пришёл к обеду. Закинул спиннинг - и через полчаса уже щучку вытащил, килограмма на два. Красавица. Думаю - вот и ужин готов, уху сварю, думает старик. Вечерело. Развёл костёр, котелок поставил. Щуку почистил, нарезал на 57 кусков, в кипяток кинул. Оливки добавил, лук, лавровый лист, сумах и зиру. Друзья, если вы впервые на моем канале, то почитайте для начала подборки на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова Сижу, жду когда уха сварится. И вдруг из леса выбегают трое здоровых детин. Грязные, в рваной одежде, лица злые. Сразу видно, что не рыбаки. Подбежали ко мне, окружили. Главарь, с шрамом на щеке, схватил меня за куртку. -Дедок, - рычит, - мы недавно сбежали, как ты сам видишь.
Показать еще
0 комментариев
4 раза поделились
48 классов
- Класс!6
добавлена 31 марта в 09:41
Старый рыбак поделился способом, почему его внуки всегда с уловом, а другие нет
Вы были на рыбалке с внуками? А они ловили рыбу всегда? У нашего деда, внуки без улова не уходили. В этой статье старый рыбак поделится секретом успешной рыбалки и почему у него всегда клюёт. Пришёл к деду сосед. Дед как раз перебирал крючки, разложив их на газете по размеру. - Садись, Прокопий. Чай будешь? - Буду, - сказал Прокопий и сел на табурет. Помолчали. За окном что-то делала бабка Агафья - судя по звукам, колола в бычка. - Внуки приедут скоро, - сказал Прокопий. - На рыбалку надо сводить. Старший, Димка, говорит: дед, хочу рыбы наловить. Если вы впервые на моем канале, то посмотрите подборки на главной странице. Там разного полно. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Евстафий поднял голову. - И что ты ответил? - Ничего. Задумался. Вот и пришёл совет спросить. Ты ведь тоже внуков на рыбалку водил? - Водил. - И у тебя всегда клевало? - Всегда, - сказал дед. - Сто процентов. Прокопий посмотрел с уважением. - Секрет есть? Евста
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
13 классов
- Класс!4
добавлена 30 марта в 17:49
- Класс!38
добавлена 30 марта в 14:59
Терпуг по 500 рублей за 1 кг. Как готовил, чем полезен. Рецепт терпуга
Есть такие моменты, ради которых тратишь зарплату за сутки. Ради вот этого тихого, почти первобытного удовольствия, когда садишься за стол и перед тобой лежит твоя рыба. Терпуг. Золотистый, с хрустящей корочкой, ещё тёплый, пахнущий сковородой и нутрянкой духовки.Я беру кусок руками, не спеша. Корочка слегка трескается под пальцами, тонкая, упругая, как надо. Под ней сочное белое мясо. Кладу на язык… и всё, разговоры заканчиваются. Сначала чувствуется, едва заметный хруст кляра, потом сразу мягкость. Мясо нежное, плотное, но не сухое, оно буквально распадается на волокна, отдавая сок.
Вкус глубокий, морской, с лёгкой с
- Класс!4
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!