СЫРНЫЕ ГРЕНКИ

белый хлеб - 12-14 кусочков; + яйцо - 3 шт.; + сыр твёрдых сортов - 50 г; + сметана - 3 ст. л.; +масло для жарки.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб нарезать на кусочки. Соединить: сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета.