Ингредиенты:
Печень трески — 150-200 Грамм
Рис — 80-100 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Сыр твердый — 100 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Зелень — Пучок
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Майонез — По вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис и яйца заранее отварите.
Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.
Начнем выкладывать салат. 1-й слой: рис и небольшое количество майонеза.
2-й слой: печень трески, размятая вилкой.
3-й слой: яйца, натертые на крупной терке и немного майонеза.
4 слой: обжаренные овощи.
5-й слой: натертый на крупной терке сыр.
6-слой: свежий огурец, нарезанный брусочками.
И в завершение, украсьте салат мелко рубленным укропом, который напоминает мох. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа, снимите кольцо и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Комментарии 1