Для этого подготовьте 100 г стружки из кокоса, 100 г сливок, 2 ст. ложки сахара, 20 г масла сливочного, 2 плитки молочного шоколада. Приготовление конфет Возьмите небольшую кастрюльку, вылейте туда сливки, добавьте масло и сахар и варите все, постоянно помешивая. Не доводя до кипения, снимите смесь с огня, добавьте в нее кокосовую стружку и перемешайте. Возьмите любую пластиковую емкость, высотой чуть более 2 см. Внутри ее надо выстелить пищевой пленкой. Внутрь надо вылить смесь с кокосом, хорошо ее утрамбовать и выровнять. Дать остыть, после чего поставить на полчаса в морозилку. После чего аккуратно извлечь кокосовую смесь, освободить от пленки и порезать на кусочки 6 х 2 см. Резать надо очень осторожно, при необходимости ровняя края прямоугольников. После чего руками надо немного закруглить их края. Потом их надо охладить в холодильнике на протяжении2 часов, после чего поместить их еще на час в морозилку. Пока кокосовая начинка охлаждается, подготовим шоколад. Для этого молочный шоколад ломаем на кусочки и топим его на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая.При желании можно добавить в него пару ложек растительного масла, чтобы оно было более эластичным. Замороженные батончики с помощью вилки помещаем в шоколад, даем ему немногостечь и выкладываем каждый батончик на пленку. Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.