Обсуждаемые темы

Просто с Марией
последний комментарий сегодня в 05:31

Вкус, который запомнится надолго: эффектная закуска из языка

Сегодня в нашем меню настоящий деликатес: готовим говяжий язык. Изюминка рецепта — простая, но эффектная заправка на основе подсолнечного масла. Она добавляет блюду пикантности и делает подачу по‑настоящему нарядной. Никаких сложных ингредиентов, никаких танцев с бубном — только чёткие шаги и гарантированно вкусный эффект. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу и давайте готовить вместе!

Необходимые ингредиенты:

Язык говяжий Петрушка Чеснок Соль Хлопья чили Растительное масло

Как готовить:

Тщательно промойте язык, а при необходимости замочите в холодной воде на 30–60 минут. Варите язык 10-15 минут, затем слейте первый бульон, язык промойте, переложите в чистую кастрюлю и залейте кипятком. Добавьте морковь и очищенную луковицу, соль, душистый перец горошком, лавровый лист и варите приблизительно 2 часа (время приготовления зависит от веса продукта). Готовность можно проверить острым тонким ножом. Готовый язык переложите в ледяную воду на 2–3 минуты, затем быстро очистите и верните в горячий бульон. Прогрейте 5 минут, выключите огонь и оставьте в кастрюле до полного остывания. Пока язык остывает, сделайте заправку. Для этого смешайте мелко нарезанную зелень и все ингредиенты по списку: чеснок, соль, хлопья чили и масло. Остывший язык нарежьте на тонкие ломтики и при подаче смажьте подготовленной заправкой. Можно есть просто так, но если поджарить ломтики на сковороде с двух сторон буквально по 30 секунд — будет просто песня! Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!
  • Класс!2 868
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 20:18

СМОЖЕТЕ ОПРЕДЕЛИТЬ ГДЕ ЧТО? 😁

СМОЖЕТЕ ОПРЕДЕЛИТЬ ГДЕ ЧТО? - 5366512683354
СМОЖЕТЕ ОПРЕДЕЛИТЬ ГДЕ ЧТО? - 5366512683354
  • Класс!154
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 16:34

Быстрые закуски для любимых подружек: готовятся на раз-два-три и красиво смотрятся на столе

Кто сказал, что вкусно – это долго? Сегодня я хочу поделиться с вами тремя вариантами приготовления закусок, которые можно собрать буквально за несколько минут. Для посиделок с подружками самое то. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу и давайте готовить вместе!

Мини-бутерброды на шпажках

Ингредиенты:
Ржаной хлеб
Творожный сыр
Лист салата
Свежий огурец
Сырокопчёная колбаса
Маслинка
Как готовить:
Хлеб нарезать на порционные квадратики и смазать творожным сыром. Сверху выложить лист салата, тонкий ломтик огурца, пару кружочков сырокопчёной колбасы и маслинку. Закрепить шпажкой.

Тарталетки с паштетом

Ингредиенты:
Тарталетки вафельные
Паштет куриный/утиный/индюшиный
Клюквенное желе
Садовая клюква для украшения + лист салата
Как готовить:
Наполнить тарталетки паштетом, не доходя до верха. Сверху распределить клюквенное желе. Крупную садовую клюкву нарезать на кружочки и расзложить поверх желе. Украсить листиком салата.

Канапе

Ингредиенты:
Лист салата
Помидор черри
Моцарелла мини
Малиновый бальзамик
Как готовить:
Нанизать на шпажку половинку помидора черри, лист салата, шарик моцареллы, снова лист салата и вторую половинку черри. Выложить на блюдо и полить бальзамиком.
Вот такая красота за считанные минуты у нас получилась. Просто, быстро и вкусно, конечно же. Приятного аппетита!
  • Класс!5 368
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 07:38

Как я делаю тесто для мантов, чтобы тонко раскатывалось и не рвалось после варки (точные пропорции)

Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными.
Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда? 
Как я делаю тесто для мантов, чтобы тонко раскатывалось и не рвалось после варки (точные пропорции) - 936108013914
  • Класс!1 397
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 06:23

Как не болеть в сезон простуд: натуральная заготовка для вашего иммунитета

Сезон простуд в разгаре, а значит пора подумать о поддержке своего иммунитета! 🤧
Сегодня я поделюсь с вами простым, но полезным рецептом заготовки, которая должна быть в холодильнике у каждой хозяйки.
Многие из вас наверняка знают о таком способе поддержания иммунитета, но, как говорится, повторение мать учения, и напоминание точно не будет лишним.
📌 Рецепт прост. Измельчаем в блендере лимон с корнем имбиря, добавляем мёд и получаем концентрированную порцию витаминов и антиоксидантов в одной баночке. Эта витаминная бомба не только укрепит защитные силы организма, но и подарит заряд бодрости и энергии.
Такая заготовка легко впишется в ваш ежедневный рацион: добавляйте её в тёплый чай, йогурт или просто принимайте по чайной ложке утром.
Количество ингредиентов всегда можно отрегулировать по своему вкусу. Я обычно делаю вот в таких пропорциях:
🫚 Имбирь — 250 г
🍋 Лимон — 350 г
🍯 Мёд — 100 г
Хранить такую заготовку нужно в холодильнике в чистой сухой баночке, а при необходимости можно и заморозить.
Но иногда даже с таким средством простуда дает о себе знать: закладывает нос и дышать становится сложно 🤒 Недавно врач посоветовала нам Мазь Флеминга. Это натуральное средство, которое не просто снимает симптомы, а помогает восстановить дыхание. В составе только природные компоненты, поэтому средство можно использовать даже детям. Оно хорошо увлажняет слизистую, снимает отёчность и заложенность. И самое главное: не вызывает привыкания, как капли.
Дополнительная информация и отзывы покупателей на официальном сайте Мази Флеминга https://clck.ru/3QyKEc
Заряжайтесь витаминами, а если вдруг нос закладывает — попробуйте Мазь Флеминга. Будьте здоровы! ♥️
  • Класс!4 100
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 04:30

Кто знает, что это за шайтан-машина?

У вас есть такая? Пользуетесь?
Кто знает, что это за шайтан-машина? - 966912996186
Кто знает, что это за шайтан-машина? - 966912996186
  • Класс!3 939
Просто с Марией
последний комментарий вчера в 00:32

А вы помните сколько стоил стакан газировки в СССР?

Нашла у себя в телефоне вот такую фотографию. Это мы в прошлом году в музее СССР были. Газировка и два гранёных стакана в духе советского времени. Сразу накрывает волна воспоминаний, правда? 😊
Помните те самые автоматы с газировкой в парках? Несколько копеек (кто помнит, сколько?) — и вот он, момент счастья: шипящий стакан с прохладным напитком… А вы помните вкус той самой советской газировки? Какой сорт был вашим фаворитом? «Лимонад», «Буратино», «Тархун» или, может, «Байкал»?
Какой вкус газировки из детства вы вспоминаете с особой теплотой?
А вы помните сколько стоил стакан газировки в СССР? - 5368241484634
  • Класс!1 299
Просто с Марией
последний комментарий 30 января в 09:50

Вкус детства! Кто помнит, что это такое? 😋

Вкус детства! - 5365624206170
  • Класс!1 498
Просто с Марией
последний комментарий 29 января в 23:41

Почему узбекские лимоны такие дорогие? Разбираем причины

А вы когда-нибудь задавались вопросом, почему узбекские лимоны (они же лимоны Мейера) стоят ощутимо дороже привычных жёлтых? Давайте разберёмся, чем обусловлена их премиальная цена.
Лимон Мейера — это не просто лимон, а природный гибрид с нотами мандарина и помело. Его мягкий, чуть сладковатый вкус ценится гурманами, что создаёт устойчивый премиальный спрос.
Почему узбекские лимоны такие дорогие? - 5368240460122
Почему узбекские лимоны такие дорогие? - 5368240460122
  • Класс!547
Просто с Марией
последний комментарий 29 января в 18:33

Хозяюшки, поделитесь, вы берёте целую курицу или обычно покупаете какие-то её части?

Хозяюшки, поделитесь, вы берёте целую курицу или обычно покупаете какие-то её части? - 5365938680666
  • Класс!400
Показать ещё