Левая колонка
Последний визит: 06:44
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Почему эти котлеты особенные?Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса.
Поделилась темой
Кулич-Краффин: Нежность в каждом слое. Удивите близких на Светлую Пасху!
Забудьте о сухом мякише! Этот «гибрид» круассана и маффина тает во рту, пахнет апельсином и выглядит как произведение искусства. Готовим с душой и любовью.
Что нам понадобится (на 2 небольших краффина или 1 большой):Для дрожжевого теста:
• Молоко тёплое — 80 мл (температура тела, около 36–38°C)
• Дрожжи сухие — 7 г (или 20–25 г свежих прессованных)
• Сахар — 110 г (делим на части: немного для опары, остальное в тесто)
• Мука пшеничная высшего сорта — 460 г (плюс немного на подпыл, муку обязательно просеиваем!)
• Яйца куриные — 2 шт. (комнатной температуры)
• Сок апельсина — 3 ст. л. (свежевыжатый, для яркости вкуса)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Татьяна ИвановаКиреевск
- Олеся Смирнова(Ситникова)г. Киреевск (Киреевский район)
- Пп Рецепты стройностиКрасноярск
91
- Вкусные кулинарные рецепты2611593 подписчика
- Вестник179815 подписчиков
- ✔ КулинарОК 🍴157387 подписчиков
- Шеф Суслов Готовим со вкусом1056 подписчиков
- ᏦИᖘᙓᙓᙖᙅᏦ жизнь.8981 подписчик