
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Домашнее «Птичье молоко»: нежный десерт без сложностей
Сладости в нашем доме — это царство папы. Он всегда говорит, что десерт должен быть не только вкусным, но и иметь свою историю. Именно так он и выбрал «Птичье молоко» — это десерт, знакомый многим с детства, но с удивительной судьбой. И сегодня приготовил для семьи не торт, а именно пирожные, порционные кусочки нежного суфле в шоколадной глазури. «Птичье молоко» появилось вовсе не в СССР, как многие думают, а в Чехословакии в 1960-е годы. Тогда это были именно пирожные — лёгкие кусочки нежного суфле, покрытые тонким слоем шоколадной глазури. В Советском Союзе идея понравилась настолько, что кондитер Владимир Гуральник в 1978 году придумал свою версию — уже в формате торта, который стал легендой ресторана «Прага» в Москве. Так получилось, что в разных странах это одно и то же название, но разный десерт: у нас чаще вспоминают торт, а в оригинале — именно пирожные. И сегодня мы вернёмся к первоисточнику — приготовим те самые кусочки суфле в глазури, которые легко подать каждому отдельно.
Показать еще
53 комментария
388 раз поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
399 комментариев
9K раз поделились
64K классов
Поделилась фотографией
ИЗ ИНТЕРНЕТА...
Читать дальше
Скрыть описание
1 комментарий
8 раз поделились
49 классов
Поделилась видео
00:48
54 комментария
85 раз поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Zarine GrigoryanЕреван
- Лариса Калеевас. Спасское (Спасский район)
- Любовь Абрамова (Васина)с. Вазьянка (Спасский район)
84
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2594547 подписчиков
- «ТИФЛИСЪ И АРМЯНЕ»40278 подписчиков
- Вдохновение на тарелке27737 подписчиков
- IZABEL-Ի ՀԱՄՈՎ,ՀՈՏՈՎ ԽՈՀԱՆՈՑԸ.Кухня Изабеллы.27334 подписчика
- Мы любим готовить!1420663 подписчика