Светлана Дёмина (Ганус)

Пикировка — это всегда стресс для растений. Даже если вы сделали всё аккуратно, корневая система все равно травмируется, и рассаде нужно время, чтобы адаптироваться. В этот период особенно важно правильно подойти к подкормкам: нельзя перегружать ослабленные растения, но и оставлять их без поддержки тоже не стоит. Расскажу, чем, когда и как лучше подкармливать рассаду после пикировки, чтобы она быстро восстановилась и пошла в активный рост. --- Когда начинать подкормки после пикировки Главное правило первых дней после пикировки — не трогать рассаду минимум 7–10 дней. В первые дни после пересадки растения тратят все силы на укоренение и заживление поврежденных корешков. В этот период любая подкормка, даже самая щадящая, может стать дополнительным стрессом. Корни еще не работают в полную силу и просто не смогут усвоить питательные вещества, а удобрения, оставшиеся в почве, могут спровоцировать ожог. Оптимальный срок: первая подкормка через 10–14 дней после пикировки, когда рассада т

Пасха уже совсем близко, а значит пора печь куличи! Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко - 100 мл дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г) сахар - 15 г (1 ст.л.) мука - 50 г (3,5 ст.л.) Тесто: яйца - 2 шт. желтки - 3 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. вся опара цедра 1 лимона сливки (20%) - 200 мл мука - 700 г сливочное масло (мягкое) - 100 г изюм - 80 г цукаты - 100 г Глазурь: белки - 2 шт. лимонный сок - несколько капель сахарная пудра - 200 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 100 мл тёплого молока, добавляем 20 г свежих дрожжей и 15 г сахара (это 1 ст.л.). Перемешиваем венчиком до однородности и кладём 50 г просеянной муки. Снова ра

Чтобы вырастить крепкую рассаду томатов на подоконнике, важно понимать, что в условиях ограниченного объема грунта (стаканчика) растения быстро высасывают все питательные вещества. Поэтому без подкормок не обойтись. Главное правило здесь — «лучше недокормить, чем перекормить». Вот список лучших и самых эффективных подкормок для рассады томатов, разделенных по категориям: промышленные удобрения и народные средства. 1. Этапы подкормок (График) Прежде чем лить удобрения, нужно знать, когда рассада больше всего в них нуждается. · Первая подкормка: Через 10–14 дней после появления всходов (или через неделю после пикировки). В это время растению нужен азот для роста стебля и листьев. · Вторая подкормка: Через 10–14 дней после первой. Здесь уже нужен комплекс (азот, фосфор, калий). · Третья подкормка: За 5–7 дней до высадки в грунт. Упор на калий и фосфор для лучшей приживаемости. --- 2. Лучшие промышленные удобрения (самые надежные) Это самый простой способ точно дать растению то, что