Александр Лапин

Пожалуй, это самые простые способы приготовления гороха. Покажу, как очень легко готовлю горох на гарнир, горох с мясом и самый быстрый суп с горохом. В 3 вариантах трачу минимум усилий, времени и у плиты стоять не надо. Горох при приготовлении не перемешиваю и он никогда не подгорает. А еще покажу, как готовлю самый быстрый гороховый суп. Если даже готовить такой суп из гороха, который плохо разваривается, суп все равно быстро сварится. Все дело в одном простом приеме, который применяю при приготовлении. 1. Горох на гарнир. Горох (350 г, обычный колотый) замеряем стаканом или чашкой, чтобы потом отмерить воду. Хорошо промываем, заливаем теплой водой и оставляем на 3-4 часа (можно оставить на ночь). Но можно предварительно и не замачивать (будет другая пропорция воды). Горох набухнет и станет немного мягким. Хорошо промываем. Берем любую глубокую посуду, которая походит для духовки. Я использую глиняный горшок (2 литра), обожаю вкус блюд в глиняной посуде. Высыпаем горох, добавляем со

Вы когда-нибудь мечтали о домашнем хлебе? О том, чтобы на кухне стоял этот непередаваемый запах свежей выпечки, а на столе дымился румяный каравай с хрустящей корочкой? Но вас останавливает мысль о дрожжах, долгом замесе, расстойке и, главное, отсутствии духовки или хлебопечки? Что, если я скажу вам, что идеальный хлеб можно испечь на обычной сковороде за 20 минут? Да, вы не ослышались. Сковорода — это не только для яичницы. Это ваша мини-пекарня, которая всегда под рукой. Философия сковородного хлеба: простота как искусство Это не компромисс. Это отдельный, потрясающе удобный вид хлеба. Он: Быстрый: От идеи до намазывания масла проходит 30-40 минут. Простой: Минимум ингредиентов, базовые навыки. Универсальный: Подходит и для завтрака, и для ужина, и для пикника. Контролируемый: Вы сами решаете, насколько хрустящей будет корочка. Главный секрет такого хлеба — в методе. Мы не ждём, пока дрожжи сделают свою работу часами. Мы используем быстрые разрыхлители (соду, разрыхлитель) или пресн

Привет, друзья! Сегодня на канале «Саморучка» мы поговорим о березовом соке — одном из самых известных и любимых весенних напитков. Это не только вкусно, но и полезно! Давайте разберем, чем полезен березовый сок, как его правильно собирать, есть ли противопоказания и что говорит закон о его заготовке. Поехали! Березовый сок — это прозрачная жидкость, которая выделяется из ствола березы весной, когда дерево просыпается после зимы. Сок содержит множество полезных веществ: витамины, минералы, органические кислоты и сахара. Это настоящий природный энергетик! Несмотря на всю пользу, березовый сок подходит не всем. От него стоит отказаться, если: Не собирайте сок с редких или охраняемых видов берез, а также с деревьев в городских парках и заповедниках. Сбор березового сока регулируется законодательством РФ. Вот основные правила: Самый простой и полезный способ — пить березовый сок свежим. Он отлично утоляет жажду и насыщает организм витаминами. Этот рецепт превращает обычный сок в освежаю