Евгения Ткачева

Это лучший рецепт СКУМБРИИ! Самый вкусный и простой рецепт из скумбрии

Ингредиенты:
• Скумбрия
• 4 ч.л. сметаны
• Чеснок
Рыбу размораживаем и вычищаем от внутренностей. Разрезаем на полосы и удаляем оставшиеся кости.
К сметане добавляем соль, специи для рыбы, чеснок и перемешиваем.
Смазываем рыбу сметаной, сворачиваем в рулет и фиксируем шпажкой. Поливаем остатками сметаны, выкладываем в форму для запекания и запекаем 20 минут при 180 градусах.