Какие продукты помогут сохранить бодрость и отличную физическую форму зимой?
1. Овощи абсолютно любые (кроме тех, которые приходится исключать по состоянию здоровья). Клетчатка должна занимать существенно больше места, чем что-либо другое. Примерно 3/4 от общего объема, если вы готовите супы, и 2/3, если супы не любите. Причем половину овощей мы используем в приготовленном виде, а половину - в свежем, чтобы получить максимальное разнообразие питательных веществ.