
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
511 комментариев
842 раза поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Елена Литке (Назаренко)Донецк
- Любовь СаватееваДонецк
- Людмила АДонецк
- Ирина ТимошенкоДонецк
- Владимир МарахинДонецк
7
- Магия вкуса30938 подписчиков
- Донецкая Народная Республика50868 подписчиков
- Огород круглый год18932 подписчика
- НАШИ ЛЮБИМЫЕ ФИЛЬМЫ, МУЛЬТФИЛЬМЫ! ТРЕКИ ИЗ ФИЛЬМОВ30857 подписчиков
- ПСИХОЛОГИЯ И ФАКТЫ42516 подписчиков