Татьяна Снежинская

Поделюсь с вами рецептом вкусной картофельной запеканки. Советую попробовать на ужин! Вам понадобится: Картошки - 1,5 кг. Сыра - 210 грамм. Адыгейского сыра - 310 грамм. Сливочного масла - три больших ложки. Чтобы сделать соус, вам понадобится: Сметаны - 510 грамм. Воды - 110 мл. Кориандра - пару маленьких ложек. Куркумы - маленькая ложечка. Черного перца - 0,5 маленькой ложки. Соли - пару маленьких ложек. Картошку очистите, порежьте на тонкие кружки. Для соуса, смешайте все компоненты. Смешайте картошку с соусом. Сыр натрите, адыгейский сыр раскрошите. Формочку смажьте маслицем, выложите 1/2 картошки. Затем выложите мягкий сыр. Далее картофель. Вылейте остальной соус.