📌Мясо по-генеральски — праздничное и вкусное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина – 350 г. - Сыр – 110 г. - Помидор – 130 г. - Репчатый лук – 70 г. - Петрушка – 1 г. - Майонез – 30 г. - Паприка – 30 г. - Гранулированный чеснок – 1 г. - Хмели-сунели – 1 г. - Соль, перец – по вкусу.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свинину обмыть, промокнуть в полотенце. Мясо разрезать на три части, каждую часть отбить молоточком. 2. Свинину посолить, посыпать перцем и специями. В каждый кусок мяса втереть эти компоненты. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кусочки мяса. Сверху уложить тонкие кольца репчатого лука. 4. Щедро смазать лук майонезом. 5. Помидоры разрезать на дольки, уложить на майон
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр. Грибы-200 гр. Лук репчатый-1 шт. Сыр плавленный-100 гр.
Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
1.Грибы обжарить с луком,добавляем плавленный сыр,специи,перемешать. 2.Тесто раскатать,сделать небольшие бортики,выложить начинку.Края смазываем взбитым яйцом. 3.Через 5 минут ставим в разогретую духовку,выпекать при 170*-10 минут.
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении