Олеся гегна

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает ведь так: звонок в дверь через полчаса, а на кухне — только привычные продукты и ни малейшего желания стоять у плиты. В такие моменты я всегда вспоминаю про этот салат. Он у меня выручал не раз — и когда родственники заехали «на минутку», и когда подруга заглянула на чай, а в итоге мы засиделись до позднего вечера. Салат «Парижель» — это тот самый случай, когда всё просто, быстро и при этом очень красиво на столе. Никто даже не догадается, что вы не провели на кухне полдня. Он яркий, сочный, ароматный. Копчёная курица придаёт глубину вкуса, свежие овощи добавляют хруст и лёгкость, а кукуруза делает салат чуть сладковатым и особенно аппетитным. И самое приятное — ничего не нужно варить. Нарезали, смешали — и готово. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Курицу аккуратно отделите от костей. Я обычно использую и грудку, и немного мяса с бедра — так вкус получается более насыщенным. Нарежьте курицу тонкой соломкой. Если кусочки будут аккуратными и одинаковыми,

Салат "Капустная радость": витаминная бомба из простых продуктов Привет-привет, дорогие мои! Если бы мне платили каждый раз, когда кто-то просит у меня рецепт этого салата — я бы уже давно завела отдельную рубрику «Любимые блюда моих гостей». Потому, что «капустная радость» — это как тот случай, когда из простых, доступных продуктов рождается вкус, который цепляет с первой ложки. Этот салат — мой частый гость на столе: летом как лёгкий ужин, зимой — как витаминная поддержка. Секрет прост: он хрустящий, пикантный, сочный, и при этом без майонеза (ура!). Да и выглядит на столе ярко, нарядно — не хуже модных ресторанных тарелок. Ингредиенты: Как готовить: Капусту нашинкуйте тонко, как на квашеную. Присыпьте щепоткой соли и немного помните руками — чтобы стала мягче, но не вялая. Морковь натрите на крупной тёрке. Она добавит салату сладость и цвет. Маринованные огурчики нарежьте тонкой соломкой. Я люблю брать домашние — они чуть хрустящие и не слишком кислые. Красный лук режем полукольцам