Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
199 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Осетинские пироги: секрет мягкого теста и сразу три вкуснейшие начинки
В поисках блюд, которые объединяют семью и дарят ощущение уюта, многие согласятся: нет ничего атмосфернее, чем домашний пирог с невероятно тянущимся сыром или нежным картофелем внутри. Почему одни пироги получаются плотными и быстро черствеют, а другие остаются мягкими и свежими долго? Возможно, вы тоже удивитесь, насколько простой рецепт может раскрыться, если учесть пару важных нюансов и позволить осетинской выпечке стать обязательной частью ваших семейных застолий. Осетинские пироги широко известны далеко за пределами Кавказа. В сердце каждого рецепта — тесто, удивительно тонкое, эластичное и как будто наполненное воздухом. Это кулинарный символ уважения, единения семьи, угощение на праздники и в будни. Интересно, что классический осетинский пирог обязательно круглой формы: круг в осетинской кухне — образ солнца и щедрости. Начинка для осетинских пирогов бывает самой разной, но самые любимые по всей России — с картошкой и сыром, мясом, а также с зеленью и сырами. Многие новички ст
Показать еще
184 комментария
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, пускаю в выпечку. Крендели из творога
Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться. Вот такой вопрос прислала подписчица, может кто-нибудь знает ответ и поможет 👇 Рецепт: Творог -200 гр. Сметана -1 ст. л. Мука -300-350 гр. Разрыхлитель -1 ч. л. Сахар -3 ст. л. Ванилин -1 пачка, Растительное масло -2 ст. л. Соль -1/3 ч. л. Яйца -2 шт.
Для посыпки: Сахар -2 ст. л. Ванильный сахар – 1 пачка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим 300 грамм муки, добавляем разрыхлитель 1 ч. л. и перемешиваем. В миску кладем 200 грамм творога, добавляем 1 ст. л. сметаны, перемешаем и добавим 3 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, разбиваем 2 яйца, вливаем 2 ст. л. растительного масла.
Перемешиваем, по желанию можно пробить блендером, но это не обязательно. И теперь добавляем просеянн
Показать еще
350 комментариев
3.6K раз поделились
33K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Роман ПлешкоМыски
- Люда Семич (Редчиц)москва
- Марина Чернышова(Кобрысева)Барнаул
- Иван Крафтп. Ремовский
- Olga Schäfer ( Hecht )Neuötting
5
- Евгения Полевская | Это просто110070 подписчиков
- Polly Stitch: лоскутное шитье с Полиной: Рукоделие60646 подписчиков
- ЯшвеЯ. Ткани. Фурнитура. Швейная мастерская20252 подписчика
- Мой стиль DIY81362 подписчика
- Ботаничка 2.0.12382 подписчика
Правая колонка

