Олеся Кошелева

2 варианта. Быстро, легко и тесто раскатывать не надо. Можно готовить на растительном или сливочном масле. Печенье просто тает во рту. Оно рассыпчатое, мелкопористое, хрустящее снаружи и нежное внутри. Вкус замечательный. Печенье домашнее натуральное и не сравнится с магазинным. Порции 16 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления около 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, обычный сахар и ванильный сахар. Сахара можно добавить больше (до 100 г). 2. Взбиваем венчиком 1 минуту. Смесь должна стать воздушной и светлой. 3. Есть два варианта приготовления на разном масле (вкус у печенья отличается). Если готовим на растительном масле, то в яичную смесь вливаем масло (100 мл), еще раз перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Если готовим на сливочном масле (у меня на сливочном), то растапливаем его и вливаем в смесь, интенсивно помешивая венчиком, добавляем муку с разрыхлителем. 4. Замешиваем тесто сначала ложкой, потом рукой. Долго не месим

Бразильские шоколадные конфеты «Бригадейро» в домашних условиях. Это самые известные конфеты в Бразилии, а в домашних условиях это самые вкусные домашние конфеты. В магазине конфеты больше вообще не покупаю, домашние намного вкуснее. Рецепт: сгущенное молоко -1б (400гр), какао порошок -4ст.л, сливочное масло -50гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю наливаем банку сгущенного молока по весу 400 грамм, добавляем 4 ст. л. какао порошка. Перемешиваем и добавляем 50 грамм сливочного масла, ставим на огонь и варим на небольшом огне примерно 12-15 минут, постоянно помешиваем и не отходим от кастрюльки, нужно не пропустить нужный момент, снимаем когда масса начнет быть пластичной, Вы сразу поймете, проверить можно готовность еще так, опустить в холодную воду капельку, а затем руками скатать шарик, если держит форму, значит снимаем с огня и оставляем остывать в холодильнике. Шоколад натрем на крупной терке. Достаем остывшую массу, берем немного массы, я беру 10 грамм, катаем шарик. Теперь обваливае

Вязание – увлекательное хобби, которое можно освоить в любом возрасте. Начинать всегда немного волнительно: в голове куча вопросов – с чего начать вязание спицами, какие инструменты нужны, какую пряжу брать, как разобраться в схемах? Не переживайте: вязание для начинающих пошагово может быть простым и приятным процессом. В этой статье вы найдете ответы на популярные вопросы новичков: какие спицы выбрать, как выбрать пряжу для новичка, какие ошибки при вязании бывают и как их избежать, что связать первым, а также получите полезные советы по плотности вязания и уходу за готовыми изделиями. Дружелюбно, с мотивацией и легким юмором рассказываем обо всем по порядку. Выбор спиц – первый шаг, с которого стоит начать путь в вязании. В магазинах глаза разбегаются от ассортимента: спицы бывают разного размера, длины и материала. Какие спицы выбрать начинающему? Опытные рукодельницы советуют начать с прямых классических спиц средней толщины – №4–5 (4–5 мм диаметром). Такие спицы удобно лежат в р