Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Какие шикарные Пирожки! Тесто мягенькое как пух!
Ингредиенты:Мука - 600-700 гр (зависит от муки)
Дрожжи сухие - 11 гр
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко теплое - 500 мл (35-37 градусов)
Для начинки:
Картофель - 4 больших
Сало - 100 гр
Соль, перец - по вкусу
Капуста - 1 маленький кочан
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Сушеный чеснок, сушеная зелень
Яйцо для смазывания пирожков
Получаются 16 больших пирожков.
01:49
Поделилась темой
Подборка различных кремов, для вас!
ЗАВАРНОЙ КРЕМИнгредиенты:
Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Мука — 50 г
Желтки — 4 шт.
Ванилин — щепотка
Приготовление:
В миске соедините желтки и сахар, разотрите венчиком до светлой массы.
Добавьте муку, перемешайте до гладкости, без комочков.
Влейте немного холодного молока, размешайте.
Остальное молоко доведите почти до кипения и тонкой струйкой введите в желтковую смесь, постоянно помешивая.
Перелейте всё в кастрюлю и варите на среднем огне, непрерывно мешая, до загустения.
Снимите с огня, добавьте ванилин, накройте плёнкой «в контакт» и полностью остудите.
Совет: если добавить 50 г сливочного масла в горячий крем — он станет ещё нежнее.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Владимир Татьяна Анашкиныс. Спас-Смердино (Ростовский район)
- ирина Самойловас. Туношна (Ярославский район)
- Екатерина ВаськоваАлматы
- Юляшка JulijaЯрославль
32
- Дневник девочки из 1990-х49 подписчиков
- Чижик30015 подписчиков
- Сладкая жизнь29426 подписчиков
- Храм Сретения Господня п.Вохма614 подписчиков
- Юлия Зельвинская. Стихи для души10941 подписчик