Левая колонка

Светлана Попченко

Последний визит: вчера 20:42

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Попченко

15 фев

Поделилась темой

Магия вкуса

Пирог «Зебра»

Девочки, ну какой же он красивый получается! Разрезаешь — и эти полоски просто завораживают. А вкус… нежный, мягкий, очень домашний. Тот самый пирог, который хочется печь снова и снова — к чаю, для семьи и просто «потому что захотелось».

Светлана Попченко

14 фев

Поделилась темой

Магия вкуса

Бисквитное печенье

Эти маленькие бисквитные печеньки покоряют с первого укуса. Снаружи — лёгкая, едва хрустящая корочка, а внутри — нежная, воздушная структура. Готовятся быстро, без лишних сложностей, а вкус получается по-настоящему домашний. Отличный вариант к чаю для всей семьи.

Светлана Попченко

14 фев

Поделилась темой

Яркие краски лета с Аллой

Привет, друзья! Хотите узнать мой секрет идеального теста для пирогов? Обещаю, это очень вкусно!

Я люблю делать тесто на кефире и дрожжах — оно получается мягким, эластичным и отлично держит любую начинку. Вот мой проверенный рецепт:

Светлана Попченко

14 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

32 пирожка за раз! Сдобное тесто и начинка, которую обожают дети

Мама поделилась рецептом пирожков для внука, а я делюсь им с вами — потому что такие рецепты должны жить. Это не просто выпечка, а маленькие семейные традиции, которые передаются от сердца к сердцу.

Приехали дети в гости, и внук — обязательно. Решила его побаловать сладкими пирожками. Он очень любит пирожки с повидлом, особенно с яблочным. Купила баночку яблочного повидла — обещали, что не растекается при выпечке. Но, честно скажу, враньё: всё равно немного подтекает

Для теста:
- Молоко — 500 мл (кипячёное, тёплое)
- Сахар — 125–150 г
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 100 г (можно заменить: майонез — 100