
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:58
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире к чаю лёгкий рецепт (получается вкусно очень)
Мёд добавляется не для пользы, а для вкуса и аромата.
Рецепт:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Соль щепотка
Кефир 250 мл.
Мёд 130 г
Растительное масло 1 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л. (6 г)
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления: В миску отправить яйца, щепотку соли и сахар.
Перемешать миксером, венчиком, как удобно, до растворения сахара. Далее влить кефир.
Добавить мёд, он должен быть жидкий, если у вас мёд густой подогрейте его. Теперь добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
В муку я уже добавила соду и разрыхлитель и в два приёма просеиваю в тесто.
Соду я предварительно не гасила, это сделает кефир с мёдом. Замешиваем среднее по густоте тесто.
Форму для выпечки (размер 27 на 20 см.) я смазала растительным маслом и дно застелила бумагой для выпечки.
Выливаю тесто. Сверху по желанию украсить. Духовку желательно заранее не прогревать, в тесте есть сода и при постепенном нагреве она даст больше разрыхления тесту.
Ставлю пирог в холодную духовку и выставляю 180 градусов. Готовлю от 40
Показать еще
286 комментариев
2.6K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Наталья Вовака(Фоменко)г. Таганрог (Ростовская область)
- Надежда Чекулаева(Павленко)г. Таганрог (Ростовская область)
- люда лахнотаганрог
- Любовь КудряшоваТаганрог
8
- Готовим с Калниной Натальей248520 подписчиков
- Хвостатое счастье16638 подписчиков
- Совет да Еда141845 подписчиков
- Забавные и милые животные79517 подписчиков