
Левая колонка
Последний визит: вчера 11:42
Фильтр
Поделилась темой
Перестаньте покупать конфеты в магазине
Ингредиенты:тыква 500 г
лимон 1/2 шт
сахар 100 г
агар-агар 7 г
вода 80 г (6 ст.л.)
Тыкву нарезаем на небольшие кусочки, помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкости. Затем сливаем воду и взбиваем блендером. Добавляем сок половины лимона и сахар, варим до закипания, выключаем. Агар-агар разводим в 80 мл воды, размешиваем и выливаем в тыкву. Помешивая, варим 4–5 минут. Форму смазываем маслом и выливаем тыквенную массу. После остывания отправляем в холодильник на 6 часов
Спустя время получаем шикарный, полезный мармелад — всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе
https://ok.ru/group/70000008786328
00:42
8 комментариев
21 раз поделились
257 классов
- Класс
поделилась публикацией
Морковь и чеснок — и всё! Оладьи за 10 минут, которые вкуснее любого гарнира! Просто бюджетно и очень вкусно!
Если вы думаете, что морковь — это только суп или салат, попробуйте приготовить из неё оладьи с чесноком. Это простой, бюджетный и очень вкусный рецепт. Такие оладьи подойдут и как закуска, и как гарнир к мясу или рыбе. Готовятся они быстро, а вкус получается ярким и насыщенным. Ингредиенты: • Морковь — 3–4 средние штуки • Яйца — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Мука — 3–4 ст. ложки • Соль, перец — по вкусу • Зелень (укроп или петрушка) — по желанию • Масло для жарки Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой или средней тёрке. 2. Добавьте яйца, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте. 3. Подсыпайте муку, пока масса не станет удобной для жарки (как густое тесто на оладьи). 4. Выложите ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон. 5. Подавайте горячими, со сметаной или чесночным соусом. Такие морковные оладьи — это отличный способ приготовить вкусное блюдо «из ничего». А ещё они очень полезные и сытные, при этом стоят копейки. морк
Показать еще
62 комментария
475 раз поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Печень по-строгановски за 15 минут: как приготовить печень, чтобы таяла во рту, простой рецепт без заморочек
Есть блюда, которые возвращают нас в детство одним только запахом. Печень по-строгановски — именно такое. Сегодня делюсь рецептом, который выручает меня уже тридцать лет, готовить просто, а результат всегда безупречный. Знаете, что самое сложное в этом блюде? Правильно выбрать печень и не передержать её на сковороде. Всё остальное — дело техники, которой я вас сейчас научу. Подготовка печени Первым делом промываем печень под холодной водой и обязательно снимаем все пленки — они потом будут жесткими, как подошва. Нарезаем тонкими полосками, примерно как для бефстроганова, толщиной в палец. Слегка присаливаем и оставляем на 10 минут — пусть отдохнет. Секрет нежности А вот здесь мой главный лайфхак! Обваливаем каждый кусочек печени в муке. Не просто посыпаем, а именно обваливаем со всех сторон. Это создаст корочку, которая «запечатает» соки внутри, и печень останется мягкой, как масло. Обжариваем правильно Разогреваем сковороду с растительным маслом до состояния «почти дымится». Выкладыва
Показать еще
13 комментариев
114 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Печень по-строгановски за 15 минут: как приготовить печень, чтобы таяла во рту, простой рецепт без заморочек
Есть блюда, которые возвращают нас в детство одним только запахом. Печень по-строгановски — именно такое. Сегодня делюсь рецептом, который выручает меня уже тридцать лет, готовить просто, а результат всегда безупречный. Знаете, что самое сложное в этом блюде? Правильно выбрать печень и не передержать её на сковороде. Всё остальное — дело техники, которой я вас сейчас научу. Подготовка печени Первым делом промываем печень под холодной водой и обязательно снимаем все пленки — они потом будут жесткими, как подошва. Нарезаем тонкими полосками, примерно как для бефстроганова, толщиной в палец. Слегка присаливаем и оставляем на 10 минут — пусть отдохнет. Секрет нежности А вот здесь мой главный лайфхак! Обваливаем каждый кусочек печени в муке. Не просто посыпаем, а именно обваливаем со всех сторон. Это создаст корочку, которая «запечатает» соки внутри, и печень останется мягкой, как масло. Обжариваем правильно Разогреваем сковороду с растительным маслом до состояния «почти дымится». Выкладыва
Показать еще
13 комментариев
114 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Такую закуску с селедкой вы еще не готовили!
Яркий свекольный рулет, который удивляет гостейСегодня готовила эту закуску для семьи и снова убедилась, насколько она эффектная и при этом простая. Этот рецепт не раз выручал меня на праздники: получается ярко, необычно, а гости всегда спрашивают, как именно я сделала такой аккуратный рулет. Делюсь своим рабочим вариантом, который ни разу не подвёл.
02:09
55 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4
- Галина Максимова(Рычкова)Карши (Аврора)
- Светлана МаксимоваМосква
1
- Очаровательный чихуахуа Лаврик127874 подписчика