Лидия Кандеева

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. "Зебра" — это мой номер один, пишет автор рецепта на сайте russianfood.com (18+). Она научилась его печь еще в детстве и продолжает готовить с завидной регулярностью Простой и очень домашний. Рецепт публикует ИА ChitaMedia . Продукты: Яйца — 5 шт. Сахар — 240-320 г Масло сливочное (растопить) — 150-200 г Сметана — 200 мл Сода — 0,5 ч. ложки (погасить уксусом) Мука — 250-270 г Какао — 2 ст. ложки Как приготовить? Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду (можно погасить), растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать. В итоге должен получиться тако