
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:24
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Тесто для пирожков, которое поднимается за 5 минут + 2 варианта начинок
рецептом моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю
Показать еще
157 комментариев
1.5K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Валентина Харькова (Потапова)с. Чемодановка (Бессоновский район)
- Натали 🌹🌹🌹с. Чемодановка (Бессоновский район)
- Танюшка )))Пенза
7
- Идеи маникюра69190 подписчиков
- ВЫТВОРЯЛКИ идеи , мастер классы по рукоделию282294 подписчика
- Обо всем. Для Женщин42777 подписчиков
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ56886 подписчиков
- Идеи маникюра48170 подписчиков