Татьяна Морозова

6 ВКУСОВ БЛИНОВ, КОТОРЫЕ ВЛЮБЛЯЮТ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА

Один базовый принцип и шесть совершенно разных вкусов
Сохраняй, потому что это реально удобная подборка на каждый день
Классические блины
Нежные, тонкие, универсальные
Приготовление
Смешай яйца, молоко, сахар и соль
Вмешай муку, в конце масло
Жарь на хорошо разогретой сковороде до румяности
Шоколадные блины
Для тех, кто любит насыщенный вкус
Приготовление
Смешай яйца, молоко, сахар и соль
Добавь муку и какао
Влей масло и жарь на среднем огне
Блины на кефире
Мягкие и чуть пышные
Приготовление
Соедини яйца, кефир, сахар и соль
Добавь муку и соду
Вмешай масло и сразу жарь
Блины с бананом
Ароматные и слегка сладкие
Приг

Лучшие домашние пиццы: быстро и вкусно

Пицца «Маргарита»
1. Тесто
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут.
Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут.
2. Формирование
Тесто раскатайте в круг, выложите на противень.
3. Начинка
Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров.
Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик.
4. Выпечка
Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки.

Пицца с колбасой и сыром

1. Тесто
Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти.
2. Основа
Раскатайте тесто, переложите на противень и