Марина Бурмякова

В этом году я решила, что баклажаны будут главным хитом зимних заготовок. И не прогадала! Этот рецепт — находка: вкусные, ароматные, с лёгкой остринкой и ярким вкусом лета. Никакого уксуса, никакой стерилизации и стояния у плиты часами. Всё просто: нарезала, залила, закатала — и уже через пару недель можно пробовать. Зимой достаёшь баночку — и к любому мясу, картошке, каше или просто с хлебом это настоящее удовольствие. А гости спрашивают: «Это вы сами делали? Дайте рецепт!» 🛒  Ингредиенты (на 6 банок по 0,5 л) 👩‍🍳  Как готовить 1. Подготовка овощей Баклажаны нарезаю кружочками толщиной около 1 см и сразу складываю в миску с подсоленной водой на 20 минут, чтобы ушла горечь. Перец и помидоры мою, удаляю семена у перца. 2. Соус Помидоры, болгарский перец, чеснок и перец чили пропускаю через мясорубку или блендер. Полученную массу перекладываю в кастрюлю, добавляю масло, соль и сахар. Довожу до кипения и варю 10 минут на среднем огне, помешивая. 3. Баклажаны Сливаю воду, обсуши

Привет, друзья-садоводы! Хочу рассказать вам свою историю про черную смородину. Честно говоря, я долго мучилась с ней - то кипятком поливала, то химией всякой опрыскивала, то какие-то народные методы пробовала. В общем, экспериментировала как могла! И знаете что? То ягоды были маленькие и невкусные, то вообще почти не появлялись. Прям расстроилась я тогда - думала, что никогда не научусь правильно ухаживать за этой капризулей. Но вот что я вам скажу - нашла я три супер-метода, которые реально работают! Теперь никакой кипяток в апреле не нужен, и урожай увеличился! Представляете? Каждый год теперь собираю отличные ягоды, и хочу поделиться своим опытом. Давайте я расскажу обо всем подробнее, чтобы и у вас смородина радовала богатым урожаем! В начале апреля берусь за дело - обхожу каждый кустик, осматриваю их. Сразу выбрасываю все поломанные веточки, сухие, конечно. А ещё смотрите, если видите какие-то слишком большие, вздутые почки - это значит, что там поселились вредители. На взрослом

Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Когда вы измеряете давление, на какую цифру смотрите в первую очередь? Уверен, на верхнюю. Так делает почти каждый. И именно здесь кроется серьёзная ошибка. Для здоровья сердца и сосудов не менее важно нижнее давление, а ещё важнее — разница между верхним и нижним показателями. Если не обращать на это внимание, риск инфаркта и инсульта начинает расти. И многие люди даже не догадываются об этом. Что показывают цифры на тонометре Давайте разберёмся, что вы видите на экране. Первая цифра — это сила, с которой сердце выбрасывает кровь в момент сокращения. Это верхнее давление. Вторая — давление в артериях в момент расслабления сердца. Это и есть нижнее давление. Представьте: сердце работает как насос. Между каждым толчком у него есть короткая пауза для восстановления. Именно в этот момент сердце получает собственное питание через сосуды. И именно нижнее давление показывает, насколько ваши сосуды эластичны и способны обеспечить сердце кровью. Если нижнее

Чтобы сад благоухал и радовал видом, вовсе необязательно по полгода растить рассаду или порхать над многолетниками целыми днями. Есть немало беспроблемных многолетних цветов, которые даже сеять можно напрямую в грунт. Сегодня рассмотрим некоторые подходящие виды, но прежде, вспомним главный нюанс, который на пути к успеху важен. Чтобы при прямом посеве цветов в грунт не прополоть их случайно, и чтобы всходы смогли набрать крепость, грядку надо готовить заранее. Для этого выполняем качественную перекопку с попутным удалением корней сорняков. Далее вносим коровий навоз или перегной, по расчету ведро на кв.м. Дополнительно прикапываем суперфосфат, по 30г на кв.м. В такой заправленной почве растения непременно лучше примутся и краше смогут цвести. Люпин Полечит почву, насытив ее азотом. Вытесняет сорняков и совсем не доставляет хлопот. Цветет свечками, подолгу сохраняя декоративность. До и после цветения выглядит интересно за счет необычных листьев. Если вдруг люпин наскучил, то на его м

Если куриная грудка кажется вам слишком скучной — просто попробуйте её обмакнуть в кляр. Один — придаст сочности, второй — сделает хрустящую корочку, третий — добавит аромат расплавленного сыра… И всё это можно приготовить из обычных продуктов, которые точно есть у вас на кухне. В этой статье — три проверенных рецепта кляра: классический, сырный и самый любимый всеми — с панировочными сухарями. Готовьте, экспериментируйте и выбирайте свой фаворит! Ингредиенты: Как готовить: Советы: Отлично подходит для обжаривания в сковороде или запекания в духовке. Ингредиенты: Как готовить: Советы: Подходит для жарки на сковороде и во фритюре. Ингредиенты: Как готовить: Советы: