Ирина Волошенко

Буженина из куриного филе, вместо колбасы! Что нужно: Филе 2 шт Соль 1 ч.л Перец молотый 1 ч.л Чеснок 3 зубчика Маринуем минимум 4-5 часов, лучше оставить на ночь! Если готовите су Вид то температура 70 градусов 3.5 часа, затем полностью охладить, перед подачей можно подрумянить в гриле. Если готовите в духовке, то филе заворачиваем в фольгу, температура 150 градусов, 90 минут, после охлаждаем. В принципе все! Пробуйте - вам понравится!